söndag 24 februari 2013

Karneval 2013


När vi hade klätt på oss karnevalskläderna kände vi oss som hämtade ut Ivanhoe.

Ika var musketör.



På gatorna var det riktig karnevalsyra.


I vimlet träffade vi Anna och Annika.


Det var oerhört mycket folk och fantastiskt roligt!
Idag har vi haft strålande väder och solat hela dagen.

lördag 23 februari 2013

Välkommen Anna-Karin

Nu är Anna-Karin här på besök! Idag blev det långlunch på terrassen med tapas och cava. Tyvärr är det nog årets kallaste dag så jag hoppas att hon har mer tur med vädret de kommande dagarna.



Ikväll är det dags för det årliga karnevalståget igen! På eftermiddagen har vi roat oss med att prova olika karnevalskläder. Förra året blev det 1700-talsstil och i år kom vi fram till att Medeltiden blir bra. Bilder kommer senare.

måndag 18 februari 2013

lugn helg

Helgen var riktigt lugn och idag vaknade jag med feber och förkylning. Jag har sovit större delen av dagen och är lite piggare ikväll. Här är några bilder från strandpromenaden i San Agustin.





lördag 16 februari 2013

Godmorgon!

Idag har vi en ljuvlig morgon här i San Agustin! Efter en lång frukost ska jag nu göra mig i ordning och åka till San Fernando och handla.




Ikväll blir det Melodifestivalen!

onsdag 13 februari 2013

Shopping

Det var länge sedan jag shoppade något som inte är till hemmet. Den senaste veckan har det blivit en ny väska och två par nya skor.

Orange väska från Michael Kors.

Blå skor från Tommy Hilfiger

Jag skulle vilja ha dessa på jobbet, men de kanske är för höga.


Gillade färgen, även dessa är från Tommy Hillfiger.
Skorna hittade jag på Mos Fashion på Jumbo och väskan på Mint i Meloneras.

måndag 11 februari 2013

Semlor

I Sverige handlade jag mandelmassa och florsocker så att jag skulle kunna baka semlor. Igår kväll bakade jag 40 st som jag bjöd på i skolan idag.

Receptet hämtade jag ur senaste numret av Amelia. 


Eleverna på fritids hjälpte mig att fylla och garnera.

Jag sparade även en till ikväll... (Kuddar från Missoni, Mimou och H&M. Lampa Mio.)

I julklapp fick jag ett presentkort på Zara Home från personalen på skolan. Sist jag var där hittade jag de här fina tekopparna. Ikväll blir det te och semla.

Jag har inte hittat några tulpaner här på ön så de fick hänga med i resväskan.
Ha en mysig kväll!

söndag 10 februari 2013

Tillbaka på GC

Nu är jag tillbaka på Gran Canaria igen. Helgen har varit riktigt mysig med en hel del jobb men även lite bikinitid på terassen. Idag blev det grillat till lunch. 








torsdag 7 februari 2013

Häringe slott

Nu har jag checkat in på Häringe slott! Idag och imorgon är det Rektorsprogrammet. Superbra föreläsningar och trevliga människor. Tyvärr hinner jag inget annat den här gången utan ska direkt tillbaka till GC. Härligt med all snö men föredrar värmen...

måndag 4 februari 2013

Focaccia


Åh så roligt det är att laga mat och baka igen! Till inflyttningsfesten bakade jag focaccia med fyllning. 

Här är receptet:
50 g jäst
5 dl vatten 1 dl olivolja
2 tsk salt
I tsk torkade örtkryddor t. ex rosmarin, timja eller basilika
100 g parmaskinka
1 dl kärnfria oliver
3/4 dl soltorkade tomater i olja
1 msk riven parmesanost
1 dl riven mozarella
Färsk rosmarin till garnering

Gör så här:
1. Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt det fingervarma vattnet och rör tills jästen är upplöst. Tillsätt olivoljan, saltet och kryddorna.
2. Blanda sist ner mjölet. Arbeta degen tills den är blank och smidig. Täck med en bakduk och låt jäsa i 30 min.
3. Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den samman lätt. Kavla ut den tills den passar i en långpanna. Lägg i degen i långpannan och tryck hål med fingrarna. Låt brödet jäsa i 30 minuter till. Sätt ugnen på 225 grader.
4. Förbered garneringen genom att hacka de soltorkade tomaterna.
5. Pensla olivolja över det färdigjästa brödet. Strö över kryddorna. Forma parmaskinkan till rosor och tryck försiktigt ner dem i brödet. Tryck även i oliverna och den soltorkade tomaten. Strö över osten.
6. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 15 min. Garnera det färdiga brödet med färska rosmarinkvistar.



Ogräddad focaccia. Jag glömde ta kort när den var färdig.

Serveras med iskall Cava, här med egna 214 etiketter.

söndag 3 februari 2013

Köksön klar

Äntligen fungerar det att överföra bilder igen! Tack Carina och Jonas för hjälpen! Med ny webläsare gick det toppen. Nu är alla fronter i köket på plats så här är några bilder från köksön.


Kyl och frys i svart glas kommer från Siemens.



Brandsläckaren är en present från mamma och pappa. Superfint med en vit!